Cultura ecoeficiente y sostenibilidad empresarial en hoteles de cinco estrellas en Perú
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Resumen
La presente investigación tiene como objetivo analizar la presencia de la cultura ecoeficiente en los hoteles cinco estrellas del Perú; así como, conocer el involucramiento de la alta gerencia y la integración de la estrategia empresarial en la cultura ecoeficiente. Para ello, se describe el concepto de la sostenibilidad empresarial haciendo énfasis en el pilar de sostenibilidad ambiental, y se desarrolla el concepto de cultura ecoeficiente.
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